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豌豆烧虾仁
7.2万热度
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边洋极度心寒樊漍
豌豆炒虾仁的家常做法,做法简单,营养健康,好吃还特别的下饭
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
300g
虾仁
100g
适量
适量
豆粉
适量
步骤
  • 1. 虾仁洗干净备用
  • 2. 新鲜豌豆洗净沥干水备用
  • 3. 锅内放入食用油烧至七八成熟倒入豌豆翻炒
  • 4. 豌豆炒变色后加入虾仁
  • 5. 加入适量水及盐煮
  • 6. 烧十分钟左右豌豆熟即可
  • 7. 准备一勺豆粉加少许水
  • 8. 滑入锅内翻炒均匀
  • 9. 装盘
小贴士
豌豆一定要选取新鲜豌豆才容易煮好
整个烧制过程不要加盖锅盖,保持豌豆青绿的颜色
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