虾仁白菜肉酱面
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deflection恐惧
这个面条是自己做的手擀鸡蛋面，宝贝一吃就爱上它了，现在只要一到吃饭宝贝就说：“妈妈，我想吃面。”不过真的是很好吃，我也挺爱吃的，这几天我们都在吃面，自己做的面条，吃起来就是放心，再也不用担心外面的添加剂了。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
150g
白菜
100g
瘦肉
100g
手擀面
250g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
水淀粉
适量
鸡粉
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备虾仁白菜和熟肉沫 -
2. 提前擀好的面条
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3. 把虾仁切成碎粒
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4. 白菜切碎
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5. 热油锅爆香蒜蓉后下虾仁番炒
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6. 炒到虾仁变色后下肉沫炒匀
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7. 下豆豉炒匀
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8. 下白菜炒
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9. 加入半碗水淀粉
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10. 煮开后下盐和鸡粉调味
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11. 下葱关火盛出备用
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12. 锅里煮开水后下面条
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13. 一边煮一边用筷子轻轻的搅拌一下
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14. 煮开后倒出过凉开水
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15. 把面条装在碗里面，再加入虾仁肉酱油就可以了
小贴士
一定要加加水淀粉，这样才有汤汁，拌的面也更有味道。
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