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鲜虾番茄豆腐
4.7万热度
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molecular柯南
新鲜的虾仁煎起来的味道真的很香的。豆腐煎起来的味道也很香。好吧,我承认,我喜欢一切煎的东西,炸的东西。虽然热气,但是依然爱不释手。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
150g
豆腐
500g
适量
适量
香葱
适量
番茄酱
适量
白砂糖
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 虾仁开背,豆腐切厚片备用.
  • 2. 锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
  • 3. 将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
  • 4. 调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
  • 5. 锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
  • 6. 煎至虾仁表面金黄.
  • 7. 另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.加入白砂糖.
  • 8. 搅拌成均匀的番茄酱汁.
  • 9. 向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
  • 10. 翻炒均匀,表面撒葱花即可.
小贴士
如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感也是不错的。
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