虾仁炒蒜苗
7.1万热度
727收藏
收藏
|
缠绕monopoly
炒虾仁这是一道家常菜，材料易得，做法简单，美味营养。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
300g
蒜苗
200g
鸡蛋
2个
油
15ml
盐
3g
生抽
6ml
步骤
-
1. 蒜苗洗净切成小段。 -
2. 备好虾仁（买的是包好的虾仁）。
-
3. 热锅冷油，整个鸡蛋打入锅内。
-
4. 鸡蛋用铲刀切成大块，盛出备用。
-
5. 另起锅，热锅凉油加虾仁翻炒。
-
6. 炒至片刻，加生抽提鲜。
-
7. 倒入蒜苗大火炒，炒至蒜苗变色，加盐。
-
8. 在加炒好的鸡蛋，炒均匀。
-
9. 加少许生抽炒匀即可。
-
10. 成品图。
小贴士
注意火候的把握，。虾仁要吃一个鲜，所以不必放太多的调味料哦！
虾仁很嫩，不可久炒。
虾仁很嫩，不可久炒。
-
这道菜的其他做法
-
虾仁炒蒜苔怎么做？
127收藏8.6万热度 -
虾仁炒蒜苔
98收藏8.2万热度 -
家常菜～香辣虾仁炒蒜苔
36收藏8.9万热度 -
虾仁炒饭
134收藏9396热度 -
虾仁炒口蘑
188收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度