美味菠萝饭
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confirmation小葱
自己也能做的美味菠萝饭,口感清香不油腻,上桌之后家人抢着吃
时间: 10分钟内
食材
熟米饭
150g
虾仁
8个
鸡蛋
1个
胡萝卜丁
20g
豌豆
20g
玉米粒
20g
葱花
3g
菠萝
1个
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
-
1. 虾仁从背部切开，去除虾线 -
2. 菠萝从1/3的地方切开，挖去里面的菠萝肉，挖出来的菠萝肉切成小丁备用
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3. 炒锅烧热，加入适量食用油，放入切好的虾仁，胡萝卜丁，豌豆小火煎熟，洒盐和黑胡椒调味
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4. 鸡蛋打成蛋液，下入炒锅炒成鸡蛋碎
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5. 炒锅烧热，加入食用油，油热放入葱花炒香，然后下入米饭，翻炒到饭粒松散，下入鸡蛋翻炒均匀
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6. 下入胡萝卜、豌豆和虾仁，翻炒到饭粒均匀，最后出锅放入菠萝丁，关火，装入菠萝中即可食用
小贴士
菠萝炒的时间不要很长哇，要不然会很难吃哒
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