豌豆蒸带鱼
6万热度
75收藏
收藏
|
苍凉是你可爱多
早就说过要做豌豆鱼的，只是因为豌豆迟迟不上市呢。今天去菜场买菜，发现已经有豌豆了，就赶紧买了，可不便宜啊，带壳的豌豆八元一斤，真是有点贵了。
时间: 10分钟内
食材
带鱼
300g
豌豆
150g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 带鱼洗净。 -
2. 洗净的带鱼切段，放盘中。
-
3. 上面放姜。
-
4. 加料酒。
-
5. 加适量的盐，上锅蒸。
-
6. 准备豌豆肉。
-
7. 等到带鱼基本蒸熟的时候，放入豌豆一起蒸。
-
8. 出锅。
小贴士
豌豆容易熟，后放会保持它的鲜美味道。
-
这道菜的其他做法
-
豌豆炖带鱼
106收藏6.6万热度 -
豌豆烧带鱼
755收藏10.9万热度 -
【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼
61收藏7.9万热度 -
豆豉蒸带鱼
106收藏8.6万热度 -
黄豆辣酱蒸带鱼
135收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度