电饼铛煎带鱼
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栋花末雨纷霏
好久没吃鱼了，并且最近超市里的带鱼好便宜，3元一斤，就买来吃了，本来想炸着吃呢，嫌太麻烦，时间也不够，就煎着吃了
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
200g
面粉
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 买来的带鱼，解冻，去内脏，清洗干净 -
2. 加入盐，料酒，姜，腌半小时
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3. 腌好后用水冲一下，控干水分，均匀地沾上面粉
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4. 电饼铛预热刷油
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5. 放入带鱼开始煎
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6. 一面煎好后翻面
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7. 煎至两面金黄盛出
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8. 撒上孜然粉可以吃了
小贴士
需要提前用料酒淹一下去腥
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