蒜苗烧草鱼
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黯然
婆婆的老家很多人都吃鱼，而且那里有很多河塘可以钓鱼，自从和我们一起家里也经常做鱼。婆婆的鱼一直烧的很美味
时间: 10分钟内
食材
草鱼
300g
蒜苗
4颗
油
适量
盐
适量
香菜
2颗
步骤
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1. 草鱼一条切块拿老抽 盐 姜片腌15分钟 -
2. 香菜 蒜苗切段
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3. 锅中放油下鱼煎两面金黄
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4. 煎好一面反过来
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5. 煎好的鱼上面撒香菜 蒜苗段，锅里倒适量的水
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6. 大火烧开闷几分钟即可
小贴士
腌鱼时盐已经放够，炒的时候就不用加盐
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