山药鲫鱼汤
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一碗
山药鲫鱼汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
山药
1根
油
适量
盐
适量
生姜
数片
胡椒粉
适量
胡萝卜
1个
瘦肉
100g
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 瘦肉切大片，飞水备用
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3. 鲫鱼放油两面煎至金黄
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4. 把所有材料放入砂锅
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5. 最后加入盐，胡椒粉调味即可
小贴士
鲫鱼煎过可以去腥，盐一定要最后放，不然蛋白质会凝固，汤没那么白。