排骨煨蛋
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梁怜蕊故
我家的孩子特别爱吃肉。打电话告送我今天来我就不知道给他做什么好了,决定炖排骨在煨点鸡蛋和鹌鹑蛋这都是他爱吃的。
时间: 1-2小时
食材
排骨
1000g
鸡蛋
300g
鹌鹑蛋
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面酱
适量
八角
适量
葱
适量
腐乳
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 排骨洗净用水焯一下
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2. 放葱姜再放一点香叶
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3. 倒腐乳面酱和糖
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4. 放几个红果
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5. 倒老抽
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6. 倒水
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7. 把煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋倒锅里
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8. 盖上盖按炖肉键
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9. 时间到放气就可以装盘
小贴士
放几个红果是为了好熟,腐乳要多放点这样炖出来的肉特别有味。
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