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杂烧鸡块
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忌戮透蠢瘸
很简单,顾名思义,杂烧鸡块就是把各种能够搭配的食材放在一起烧,里面有鸡块,毛豆还有鹌鹑蛋,哈哈,虽然很乱,但是营养还是挺丰富的。
时间: 30分钟-1小时
食材
400g
鹌鹑蛋
30g
适量
适量
酱油
适量
适量
毛豆
30g
土豆
60g
步骤
  • 1. 鸡肉洗净。
  • 2. 土豆去皮切块。
  • 3. 鹌鹑蛋煮熟 剥壳 洗净。
  • 4. 飞水。
  • 5. 起油锅,煸炒。
  • 6. 下入土豆。
  • 7. 适量酱油上色。
  • 8. 加水没过鸡肉。
  • 9. 下入鹌鹑蛋。
  • 10. 下入毛豆炖煮35分钟。
  • 11. 最后适量盐糖调味,大火收汁即可。
小贴士
鹌鹑蛋我是买的新鲜的回来自己煮的,跟煮好的比起来还是新鲜的比较好吃。
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