松花鹌鹑蛋
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失眠Christian
比较喜欢吃松花蛋,其实松花蛋那可以自己做。首先从taobao面来皮蛋粉,掺入150克水,搅拌均匀,然后带上手套,将每个鹌鹑蛋沾一下,放到塑料袋里密封保存,20-30天,即可。
时间: 1-2小时
食材
鹌鹑蛋
1000g
皮蛋粉
1袋
水
150g
步骤
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1. 买来2斤鹌鹑蛋。
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2. 再taobao上买来皮蛋粉。
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3. 加入150g水,搅拌均匀。
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4. 将鹌鹑蛋放到里面滚均匀。
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5. 放到塑料袋里面密封保存,大约20天左右,或者更长,就可以陆续拿出来吃。
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6. 拌一下,就可以吃啦。
小贴士
放的时间越长越好,别着急。