上汤娃娃菜
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孤独jelly
然而，醋溜，炒肉的吃法都吃过了，这次来个创新，弄个上汤娃娃菜，改良了一下，娃娃菜切丝，便于夹。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
500g
猪肉末
50g
皮蛋
2只
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净 -
2. 洗净的娃娃菜切丝
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3. 娃娃菜用水焯一下
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4. 皮蛋切成小丁
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5. 做好调味汁，加入淀粉，水，盐，鸡精
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6. 锅中放油，放入猪肉馅炒香
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7. 加入调好的汁，炒至粘稠
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8. 加入娃娃菜炒匀，让汁挂在上
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9. 盛出锅后，撒上枸杞及皮蛋即可
小贴士
娃菜焯一下，以免出汤
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