上汤马齿苋
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燕杀戮横行
上汤马齿苋
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
400g
猪肉末
50g
皮蛋
1只
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
枸杞子
适量
步骤
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1. 准备猪肉末适量,用油盐腌好备用; -
2. 马齿苋洗净,沥干水备用;
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3. 皮蛋去壳,切丁,枸杞子洗净;
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4. 锅里热油,下肉末姜片和蒜爆香一下;
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5. 然后加入适量的开水;
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6. 把皮蛋的枸杞子也放入,煮五分钟左右成为上汤;
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7. 把马齿苋放入一起煮;
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8. 煮至软即可加盐调味.
小贴士
我用的皮蛋是别人送的,鸡蛋做成的,所以跟平时买的看着有点不一样.
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