上汤娃娃菜
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渷木易子子
这到娃娃菜做的比较简单，只用了浓汤汁，偷懒的做法。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
1颗
皮蛋
1个
大蒜
适量
高汤
1碗
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材：娃娃菜、高汤、皮蛋. -
2. 娃娃菜略冲洗一下，切成八份。
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3. 皮蛋切丁、大蒜切片备用。
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4. 锅中放少许底油，爆香大蒜片，放入高汤。
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5. 大火烧至汤沸。
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6. 放入娃娃菜和皮蛋丁，烧至娃娃菜变软。
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7. 盛出娃娃菜和皮蛋丁，汤留锅中。
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8. 锅中汤用少许水淀粉勾薄欠。
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9. 芡汁浇在娃娃菜中即可。
小贴士
因为用的事高汤浓汁，比较咸，不需要再加调料。