上汤娃娃菜
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曼云染墨丶若流云
最近特别喜欢吃上汤的菜,今天来个上汤娃娃菜,把老外吃的哇哇叫
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1颗
皮蛋
1个
火腿
适量
盐
适量
高汤
半碗
淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 娃娃菜切开
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2. 蒜切碎
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3. 锅中 入蒜炒香
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4. 然后加入高汤煮开
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5. 皮蛋切碎
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6. 汤开后加入切好的娃娃菜煮五分钟
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7. 然后加入盐
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8. 娃娃菜煮软
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9. 放味后加入盘里
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10. 然后锅里留汤加入火腿及皮蛋煮几分钟
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11. 加入湿淀粉收汁
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12. 收好汁泼在菜上
小贴士
这道菜非常简又适合孩子老人吃