黄瓜咸蛋汤
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簿埔哑乌捞
大家都知道广东人爱喝汤,的确如此。而且还会按不同的季节煲不同的汤
时间: 10分钟内
食材
咸蛋
2个
黄瓜
2根
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 备好食材。
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2. 黄瓜清先干净后切成片,并切两片姜备用。
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3. 热锅下油,把咸蛋打进两面煎。
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4. 接着加进3碗水和姜片。
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5. 水开后把黄瓜片加进,继续煮开后调味即可(咸蛋本身很咸,所以调味时先尝尝)。
小贴士
1.因为咸蛋本身很咸,所以调味时先尝尝再放盐。