茴香丸子
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心若为城念岚
从来没有制作过茴香丸子。没想到茴香的独特香味给这款丸子增添了诱人的美味
时间: 10-30分钟
食材
茴香
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）； -
2. 将茴香放入容器内，加入鸡蛋；
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3. 加入适量的盐拌匀。
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4. 再将面粉筛入容器内；
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5. 搅拌成可以粘合在一起的糊即可。
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6. 锅中加油烧至八成热；
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7. 戴上手套制作成丸子；
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8. 将丸子放入热油中炸制。
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9. 炸到外面金黄即可捞出。
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10. 控净油即可食用啦。
小贴士
用新鲜的茴香炸制丸子口感更酥香；