鸡肉烤年糕
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思元
天气太热,不想去超市了,就利用家里有的材料做了。味道不错,没有用油,相对炒年糕来说,健康点。哈哈...
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
韩式年糕
250g
韩式辣椒酱
2勺
白糖
1/2勺
水
4勺
彩椒
适量
包菜
半个
洋葱
半个
胡萝卜
1/2根
步骤
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1. 准备材料。鸡腿去骨,洗净切小块。洋葱切丝,包菜切小丁,胡萝卜切片。彩椒切小丁。
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2. 碗里放入韩式辣椒酱。
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3. 白糖、水混合均匀。鸡肉放入辣椒里,抓匀。
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4. 包菜放入烤盘底。
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5. 依次放入洋葱丝、彩椒丁、胡萝卜片、年糕、鸡肉。
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6. 剩余的辣椒酱汁也一起倒入。拌匀。 烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱,烤25-30分钟。烤到20分钟的时候,取出,翻拌一下。
小贴士
1、根据自己喜欢的蔬菜搭配。