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雪菜鸡肉炒年糕
7.9万热度
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朗谒仲鸭簇_
雪菜鸡肉炒年糕,鲜美好吃,颜值也很高
时间: 10-30分钟
食材
雪里红
适量
鸡胸肉
170g
鸡腿菇
1个
年糕
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 取500g一包的鸡胸肉中的一块(一包一共这样三块),解冻后根据喜好腌制一会
  • 2. 自己昨晚上腌的萝卜叶
  • 3. 鸡腿菇一个切丝
  • 4. 腌制的鸡胸肉这样横切分成三片,切丝
  • 5. 准备一盘“宁波年糕”
  • 6. 起油锅
  • 7. 先下鸡丝炒变色
  • 8. 倒入菇丝炒软
  • 9. 取碗中一半的“雪里红”翻炒均匀
  • 10. 倒入年糕翻炒
  • 11. 如果觉得干或粘锅,加入少许冷白开
  • 12. 出锅前加入鸡精,不用再加盐!
  • 13. 是不是很有食欲?
  • 14. 味道真的很鲜美,颜值也很高。
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