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双蔬烤鸡腿
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JOE
吃货家的奖励总是那么奇妙,大宝考试第一名,我就奖励大鸡腿一个。配上土豆及胡萝卜整个菜看起来那么的艳丽有味,朋友们要是喜欢也可以参考一下,我最爱的还是无油烤制,香香的又十分健康哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1只
土豆
1个
胡萝卜
1个
酱油
2茶匙
料酒
4茶匙
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材。
  • 2. 将鸡腿改刀。
  • 3. 将生菜用细盐水泡洗。
  • 4. 将改刀好手鸡腿焯洗好再控水,用酱油料酒黑胡椒腌制数小时。
  • 5. 腌制好的鸡腿下空炸锅。
  • 6. 再将洗好土豆及胡萝卜。
  • 7. 200度烤20分钟再翻面。
  • 8. 将土豆及胡萝卜下锅一起炸至熟透即可,用时在20-25分钟左右。
  • 9. 最后配上生菜摆盘好即可享用。
小贴士
烤制的时间及温度,按鸡腿的大小而调整。
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