酱油鸡翅
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长歌飒沓
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。我的女儿很喜欢吃这个鸡翅膀,每次做她都吃好几个。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
4个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净
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2. 再把它切成两块
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3. 用酱油、蚝油、料酒、姜、盐腌制
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4. 大约腌制20分钟左右
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5. 把装有鸡翅的小砂锅上灶加热
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6. 煮开后用筷子翻一下再盖好盖子焖45分钟左右
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7. 焖到收汁下葱关火
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焖的时候要时不时用筷子翻一下鸡翅,不然就会粘底。