酱油鸡翅
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霖九九
鸡翅吃法多样。今天试试用酱油卤，没想到味道比可乐鸡翅更胜一筹。美道浓郁、又嫩又滑一极棒哦
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
14只
姜
4片
酱油
适量
料酒
适量
片糖
1粒
盐
少许
白芝麻
少许
步骤
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1. 小个鸡中翅洗净后沥干水分备用，姜切片。 -
2. 不粘锅倒入少许油烧热，放入姜片爆香。
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3. 将鸡翅放入锅中煎。
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4. 反另一面煎金黄。
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5. 倒入适量的料酒（香味扑鼻而来）
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6. 再倒入适量的酱油、小块片糖和适量清水。（照时手抖了图片有点不清）
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7. 盖上盖子大火烧开。
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8. 大约六、七分钟左右加入少许盐调味。
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9. 收汁即可。
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10. 盛盘洒入少许白芝麻装饰（可省略）味道浓郁，肉汁鲜美，美味哦！
小贴士
时间看鸡翅大少而定。
加入料酒另鸡肉嫰滑，去腥。
加入料酒另鸡肉嫰滑，去腥。