冰糖鸡翅
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virtual雨欣
记得有一次去朋友家吃饭，朋友做的鸡翅超级好吃，那味道像可乐鸡翅，但又比可乐鸡翅香，就像朋友请教了一下原来这叫冰糖鸡翅，就回家试着做了一次
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
花生油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
2块
步骤
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1. 葱姜蒜少许，鸡翅洗干净，沥干水 姜蒜准备中 -
2. 平底锅倒入少许油，放入蒜和姜炒出香味
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3. 然后放入鸡翅，煎至两面变黄
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4. 然后放入料酒、酱油翻炒均匀
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5. 然后倒入开水大火煮10分钟左右
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6. 加入老冰糖，继续煮一会
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7. 汤汁已经收好，即可出锅食用
小贴士
冰糖的量要掌握好，依据个人口味添加