脆皮香辣炸鸡翅
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炸鸡翅平时都会在快餐店里吃,但是很不卫生,油炸食品还是自己家里做比较放心,今年过年也自己试着做了炸鸡翅,超市买的炸鸡粉,很方便,味道也不错,上桌后一抢而空呢,虽然是比较家常的菜,但是过节的时候也是可以算上年味哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
12个
油
适量
盐
适量
水
适量
脆皮香辣炸鸡粉
35g
步骤
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1. 放一半炸鸡粉,加等量的水,搅匀
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2. 鸡翅加适量盐焯水
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3. 将每个鸡翅裹上炸鸡粉,腌制2小时
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4. 炸之前,将剩余一半的炸鸡粉再裹上
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5. 锅中倒足量油,烧热
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6. 小火,将鸡翅放入,分别炸制,两面金黄即可
小贴士
先将鸡翅煮熟,能减少油炸的时间
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