花菜焖鸡翅
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褂纯芈秘挛
鸡翅不烤不炒,加点花菜,美味可口,我家一周要做三次
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
3只
花菜
250克
姜
2片
食用油
3茶匙
葱
1根
蒜
2粒
蚝油
2茶匙
生抽
2茶匙
白糖
3克
料酒
1茶匙
水淀粉
适量
盐
2克
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鸡翅剁小件
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3. 鸡块加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味，拌均匀，腌制1小时
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4. 花菜切小朵，洗净
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5. 锅内烧开热水，加入花菜，将其焯熟，捞起
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6. 热油锅，炒香姜葱
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7. 加入鸡块，转小火把鸡块两面煮至微金黄色
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8. 加入花菜翻炒均匀
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9. 加入少许温水，盖上锅盖煮至熟
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10. 揭盖，加入食盐，白糖调味，翻炒均匀
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11. 淋上水淀粉，大火收汁即可
小贴士
淋上水淀粉，大火收汁即可