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荷香鸡
6.6万热度
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冷血哥雁雪
自己亲自采摘,再用来做菜,感觉特别棒,蒸出来的鸡肉有淡淡的荷香味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
750g
适量
适量
适量
生粉
适量
生抽
适量
荷叶
1张
步骤
  • 1. 荷叶先用热水焯软
  • 2. 鸡肉加盐
  • 3. 加酒
  • 4. 加油
  • 5. 加生粉
  • 6. 调好味
  • 7. 荷叶洗干净铺在盘子上
  • 8. 将鸡肉铺在荷叶上,蒸15分钟
  • 9. 即可
小贴士
如果加一些虫草花或者香菇味道更好呢。
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