蜜汁烤鸡
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杢德彪西塞罗本西
甜蜜蜜的蜜汁,加上烤鸡的清香,香酥诱人,色泽美观,宴客必备!
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
叉烧酱
2勺
油
适量
蚝油
适量
蜂蜜
2勺
老抽
1勺
步骤
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1. 鸡肉洗净控干水分。
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2. 加入叉烧酱。
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3. 加入老抽调色。
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4. 加入蜂蜜。
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5. 抓匀,让酱料充分融合。
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6. 封上保鲜膜,腌制六小时。
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7. 铺好锡纸,放入鸡肉。
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8. 烤制八分钟。
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9. 取出来涂上一层蜂蜜,翻个面继续烤几分钟。
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10. 把腌制用的蜜汁煮熟,浇上即可。
小贴士
铺锡纸的时候在肉的上面也放一层,不容易焦。