香草香肠面包
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persist红嫩
家人喜欢调理面包，所以香肠也是个不错的选择。这次很豪爽的把大段的香肠包进了包包，让平日对香肠一般的老公也有兴趣，居然没事去偷吃香肠。害得小朋友很着急，大呼不带这么赖皮的。O(∩_∩)O哈哈~
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
香肠
160g
橄榄油
10ml
盐
5g
水
170ml
糖
10g
干酵母
5g
混合香草
适量
步骤
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1. 除香肠香草外所有材料混合，揉至面团拉开后有成片的薄膜。 -
2. 然后加入切小段的香肠及香草，糅合均匀。
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3. 进行基础发酵，发至两倍大。
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4. 分割成四份，滚圆松弛15分钟。
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5. 再次滚圆，放入模具。
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6. 温暖湿润处进行最后发酵；发至两倍大。
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7. 预热烤箱185度35分钟左右。
小贴士
1、香肠不用切太小段，家里有培根的话，先煎一下也可以将加入；
2、面包造型完全可以随着自己的喜好，自由发挥更开心。
2、面包造型完全可以随着自己的喜好，自由发挥更开心。