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小炒杏鲍菇
6.9万热度
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纯青smuggle
家里剩了一点杏鲍菇,临时决定加火腿肠和胡萝卜一起炒,味道很不错呢
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
胡萝卜
100g
香肠
1根
适量
适量
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花椒油
适量
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇、胡萝卜、香肠切片,葱蒜切片
  • 2. 热油加少许花椒油
  • 3. 下葱蒜爆香
  • 4. 加杏鲍菇和香肠煎炒
  • 5. 加少许蚝油
  • 6. 加酱油炒
  • 7. 加胡萝卜炒
  • 8. 加盐炒
  • 9. 炒匀出锅即可
小贴士
不喜欢花椒粒所以加了花椒油来炒,味道一样好
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