香肠炒乌东面
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/b6/60/ggdf5e_720.jpg)
9.7万热度
775收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
爱卖萌_
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。乌冬面是我家都爱吃的一种面食,冰箱中经常会储存,不论是汤面还是炒面,都很受欢迎。加入少许蔬菜和肉累一起炒食,就是一道色香味俱全的主食,简单快捷又方便。
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
1袋
香肠
1根
油
适量
盐
适量
生抽
15ml
香醋
5ml
胡椒粉
适量
鸡精
少许
蒜瓣
2个
番茄酱
15g
胡萝卜
30g
黄豆芽
30g
包菜
2片
青椒
1个
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 乌冬面取出后用热水冲洗一下。
-
3. 炒锅倒油,放入番茄酱,蒜末炒出香味。
-
4. 放入除青椒外所有蔬菜炒片刻。
-
5. 加入生抽,胡椒粉。
-
6. 加少许盐。
-
7. 再到入乌冬面翻炒。
-
8. 淋入少许香醋。
-
9. 最后放入青椒丝翻炒。
-
10. 加少许鸡精翻炒均匀关火。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
乌冬面用热水冲洗一下,可以让乌冬面散开变软,方便炒至。
蔬菜可以使自己喜欢的任意。
蔬菜可以使自己喜欢的任意。
-
这道菜的其他做法
-
炒乌东面
10收藏6.8万热度 -
榨菜火腿肠炒乌冬面
115收藏5.4万热度 -
茄汁香菇香肠炒猫耳面
755收藏9.3万热度 -
虾子&菇香香QQ炒乌冬面 - MASA
30收藏9万热度 -
炒乌东面
775收藏6.3万热度