莴苣炒火腿
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overthrow刘邦
好吃。
时间: 10分钟内
食材
莴苣
300g
火腿
50g
葱
5g
姜
3g
盐
4g
花生油
20ml
清水
20ml
步骤
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1. 莴苣去皮洗净切菱形片。 -
2. 火腿切片。
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3. 热锅下油，放少许葱姜炝锅。
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4. 放入火腿片炒香。
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5. 再放入莴苣翻炒一分钟。
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6. 加入剩余的葱姜，盐，清水。
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7. 翻炒30秒出锅即可。
小贴士
炒制时大火急炒。