青椒炒熏干
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离恨总随风辰沛
非常喜欢吃鲜椒，不管是生拌还是炒制，都非常的美味。而熏干是豆腐压制后再进行熏烤，不但营养丰富，而且味道很独特。
时间: 10分钟内
食材
熏干
200g
青椒
120g
火腿
70g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
大蒜
1瓣
步骤
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1. 备好食材 -
2. 把熏干和火腿切成长条，把青椒切圈
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3. 热油锅把火腿煎黄后取出备用
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4. 用余油把蒜爆香
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5. 加入熏干煸炒
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6. 把青椒和火腿加入，加入适量盐和生抽
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7. 再加入适量孜然粉和鸡精拌匀就可以了
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8. 装盘
小贴士
最后加入青椒炒至断生就可以了，太久影响口感。