咸口香葱火腿司康
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innumerable愉快
这个一款咸口的司康，适合老人或者宝宝。做法简单，基本上是零失败的。也是一个解决面粉的好办法。
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦粉
150g
鸡蛋
1个
葱
2条
火腿
30g
泡打粉
3g
盐
2.5g
黄油
40g
细砂糖
10g
水
50g
蛋黄刷表面
1个
步骤
-
1. 火腿切丁，香葱切末。 -
2. 全麦粉加入黄油搓匀。
-
3. 加入泡打粉，盐，细砂糖拌匀。
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4. 打入鸡蛋，火腿丁，葱花拌匀。
-
5. 加入水，拌匀就行了。
-
6. 垫子上撒少许粉，用面团搓匀按扁呈圆形状。
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7. 切成八小块。
-
8. 放上烤盘刷上蛋黄液。
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9. 放入烤箱180度上下火烤制25分钟。
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10. 成品。
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11. 特写。
小贴士
烤制时间按个人烤箱温度为准适时做出调整。基于面粉的戏水度不同，水分的话预留10克。
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