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腊肠香菇烧麦
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匆说言词撩
上次和儿子去公园玩,回来的路上饿了,我说买包子吃但是儿子看到刚放去蒸的烧麦,很想吃,因为刚蒸的要等所以没买,今天看到家里有糯米就想起做烧麦啦!皮是买饺子皮包的,包起来也简单,儿子放学回来吃得可香了。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
200g
香菇
6朵
火腿
1条
腊肠
1条
1棵
生抽
适量
老抽
少许
步骤
  • 1. 糯米昨晚睡觉前泡好,放适量水煲好,蒸的也可以。
  • 2. 配料切粒
  • 3. 先把配料炒香,倒入煮好的糯米,加生抽老抽炒均匀
  • 4. 饺子皮洒一层面粉,用饺子棒把饺皮周边压薄点
  • 5. 用手捏好
  • 6. 包好了,吃不完可以放冰箱。
  • 7. 水开蒸8分钟
  • 8. 成品
小贴士
腊肠和火腿都是有味的,所以不用放盐,放生抽调味即可。
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