金沙土豆泥
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懵智高朗
对于不爱吃鸡蛋的儿子，总是很叫人头疼，添加在他最爱的土豆泥里，^O^
时间: 1-2小时
食材
土豆
3个
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
火腿
1个
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
步骤
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1. 土豆切片，放蒸锅煮熟，然后用勺子压成泥，顺便把鸡蛋放锅里同时煮熟，一举两得！！我忘记拍照片啦，呵呵呵 -
2. 葱姜切细末
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3. 黄瓜削皮，注意，皮要长条不断，然后用牙签做成花
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4. 我准备的是肘花火腿
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5. 煮熟的蛋白，蛋黄分离蛋黄弄碎，过筛
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6. 胡罗卜，黄瓜，火腿，蛋白分别切小丁
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7. 锅中加油，加葱姜爆锅
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8. 加入胡罗卜，黄瓜翻炒
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9. 加入火腿
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10. 加入土豆泥
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11. 调味
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12. 加入蛋白翻炒均匀出锅
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13. 倒入模具
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14. 造型
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15. 撒上蛋黄粉，装饰
小贴士
无
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