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金汁土豆泥
5.1万热度
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fertile大蛇丸
南瓜泥和土豆泥的完美结合。
时间: 10分钟内
食材
土豆泥
适量
牛奶
适量
南瓜泥
适量
少许
黑胡椒
适量
淀粉
适量
白糖
少许
步骤
  • 1. 土豆、南瓜分别切片,放蒸锅里蒸熟。
  • 2. 土豆压成泥状。
  • 3. 加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 小碗里铺一层保鲜膜,防粘。
  • 6. 加入土豆泥压平。
  • 7. 倒入盘子中脱模。
  • 8. 南瓜压成泥。
  • 9. 加适量牛奶打成糊状。
  • 10. 南瓜糊加点盐、糖煮开,加少许淀粉勾芡至浓稠。
  • 11. 淋上南瓜汁。
  • 12. 成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。
小贴士
土豆泥我加了一些牛奶搅拌,觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖,我喜欢微甜微咸的口感。
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