浇汁土豆泥
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鱼传尺愫畅苟
浇汁土豆泥（肉末、番茄、黄瓜、土豆）：这道菜真是很曲折，话说小果小盆友今天牙不舒服要吃软的东西，早上的韭菜盒子和中午的煎黄花鱼都没怎么吃，于是晚上做了这个土豆泥，刚吃一口就说太难吃了，让我桑心了好一阵… 老公说别担心我都吃了，边吃边喂了小果一口，小家伙竟然改口说勉强可以吃那就再喂喂我吧…十分钟后竟然光盘了…做不做大家自己看着办吧，不保证好吃哈
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
半根
土豆
一大个
西红柿
半个
葱花
适量
家乐鸡精
一茶匙
肉末
适量
酱油
2勺
蚝油
2勺
糖
2茶匙
番茄酱
2大勺
盐
1茶匙
水淀粉
一勺
步骤
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1. 土豆切块上锅蒸熟。 -
2. 蒸好的土豆去皮，加入各种调料的一半量迅速拌匀，顺便将土豆压成泥。
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3. 锅内加适量油，放入葱花和肉末炒至断生。
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4. 下入黄瓜粒西红柿粒继续翻炒。
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5. 加入剩余的所有调料及少量水小火炖至出汤。
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6. 关火，加入水淀粉勾芡。
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7. 土豆泥装入碗中倒扣在盘中。
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8. 淋上肉末汁。
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9. 拌匀开吃！
小贴士
1. 土豆泥要趁热加入调料拌匀，这样调料容易均匀化开。
2. 调料口味自行调整，我给孩子做的，所以偏酸甜。
2. 调料口味自行调整，我给孩子做的，所以偏酸甜。
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