腊味豇豆焖饭
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寻波剪剪清风
我和老公都很爱吃焖饭,无论是咸肉焖饭还是腊味焖饭,都非常好吃,尤其是周末逛街回家,已经没有力气做菜的时候,焖饭就是首选了,再配个解油腻的汤,绝对美味
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
150g
腊肉
150g
豇豆
200g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 腊肠,腊肉用热水清洗干净
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2. 腊肠切丁
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3. 腊肉切丁
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4. 豇豆去头尾切丁
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5. 热锅冷油放入腊肠和腊肉炒变色
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6. 放入豇豆炒变色
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7. 米淘洗干净放入电饭锅,水比平常少1大勺。放入炒熟的豇豆,按煮饭键
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8. 煮熟后放入盐和鸡粉,拌匀即可
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这种煮法,豇豆是非常软的,如果想吃脆的,可以把豇豆和腊肉等炒熟,米饭煮熟后再倒入焖10分钟即可
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