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香干炒熏脸皮肉
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境枪乘克剿
香干炒熏脸皮肉,觉的香干会更好吃,它容入了腊肉的味道。冬季里香干炒腊肉是我们家的家常菜,冬季里熏一些腊味,可随吃随取,配上一些配菜,一道美味就此而成。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
250g
香干
200g
适量
适量
青辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 自家熏的熏脸皮肉,
  • 2. 切片。
  • 3. 香干切条,
  • 4. 辣椒切段。
  • 5. 锅里烧油,倒进香干加盐炒干水分。
  • 6. 放进腊肉炒2分钟,再调入酱油调色。
  • 7. 炒匀,
  • 8. 放进辣椒提辣炒匀,调入味精炒匀。
  • 9. 出锅装盘。
小贴士
腊肉偏肥,可先炒腊肉,再炒香干,把偏肥的肉将油煸出。
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