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腊肉炒黑木耳黄瓜
5.4万热度
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新绿籍
营养丰富,可素可荤,味道鲜美,口感软滑。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
20g
腊肉
50g
黄瓜
250g
适量
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 黑木耳提前半天泡发
  • 2. 腊肉切薄片
  • 3. 黄瓜洗净也切薄片
  • 4. 锅内放少许油,倒入腊肉炒至微黄色
  • 5. 然后倒入黑木耳略炒
  • 6. 然后倒入黑木耳略炒
  • 7. 加少许盐调味
  • 8. 放少许料酒继续炒
  • 9. 加少许蚝油提鲜
  • 10. 可装盘
小贴士
黑木耳要提前泡好,大朵的可以切小一些。

腊肉有咸味,要减少盐的用量。
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