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豇豆腊味焖饭
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芹菜豆豆
现在冬天,总是犯懒不想去买菜煮饭,可总要吃吧。一早起来,吃了早餐又不想动了,看看冰箱还有什么食材,中午就将就点吧,翻出了一小块腊肉和两根腊肠,还有几根长豆角,挺好,来一个焖饭够一家三口吃了。
时间: 10-30分钟
食材
香大米
2杯
腊肉
100g
广式腊肠
100g
豇豆
300g
适量
适量
生抽
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 腊肉和腊肠洗净切丁
  • 2. 豇豆去头去尾洗净切丁
  • 3. 大蒜和小葱切碎
  • 4. 锅内热油
  • 5. 放入葱末和蒜末炒出香味
  • 6. 放入豇豆翻炒
  • 7. 放适量盐调味
  • 8. 放适量生抽提鲜即可
  • 9. 电高压锅放入大米洗净倒入炒好的豇豆和腊味加适量水煲饭即可(比平时煲饭要少放点水)
  • 10. 煲好下气取出来拌均匀即可。
  • 11. 香喷喷的一碗饭就出来了
小贴士
比平时煲饭要少放点水,这样煲出来的饭会稍微硬一点,会更香一点
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