腊肉炒西葫芦
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厥酵教约缮
好吃
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
1块
西葫芦
1只
油
适量
盐
适量
葱
适量
小米椒
适量
鸡粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好食材，西葫芦洗净后切片，腊肉洗净后切小 -
2. 锅里放油，油热后下姜片，葱白，小米椒爆香后放入腊肉，偏炒后加料酒和水煮开
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3. 然后放切好的西葫芦一起煸炒，放少许的水，盖上锅盖，煮熟
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4. 待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
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5. 装盘
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6. 上桌，开吃~
小贴士
盐不用太多 腊肉本身有咸味了
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