酸菜炒腊肉
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繁华葬悲情昆峰
酸菜加腊肉一起炒很下饭.而且自己腌制的酸菜也很好吃.
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
350g
酸菜
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 把腊肉洗干净切片. -
2. 酸菜切碎点.
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3. 大蒜和姜也一起切碎备用.
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4. 热锅,直接下腊肉下去炒出油.
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5. 接着把大蒜和姜一起倒下去暴下.
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6. 再把酸菜倒下去一起炒.
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7. 加酱油.
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8. 加少许的蚝油下去炒均匀炒熟即可
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9. 完成
小贴士
腊肉有点咸不需要在加盐.
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