红薯粉蒸肉
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Keeey丶
好吃
时间: 10分钟内
食材
五花肉
300g
蒸肉粉
100g
豆瓣酱
20g
腐乳汁
35g
红薯
半个
料酒
适量
盐
1小撮
食用油
10g
白砂糖
适量
五香粉
适量
姜末
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 五花肉洗净切大薄片 -
2. 姜蒜切末
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3. 把除蒸肉粉和红薯外的所有调料放入肉片里，搅拌均匀腌制1小时
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4. 腌好后放入蒸肉粉
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5. 抓匀
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6. 红薯洗净去皮
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7. 切成厚片或滚刀块
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8. 把拌好的五花肉排入碗里，肉皮一面朝下排放好
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9. 把红薯放在肉片上
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10. 锅里烧开水后，放入蒸肉，中火蒸1小时即可
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11. 蒸好后取出，倒扣在盘子里即可上桌，可以洒些香葱碎做点缀哦，我家刚好没香葱了
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12. 儿子和老公的最爱
小贴士
好吃
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