韩式辣炒五花肉鱼饼
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若梅霏琅咫天涯
韩式辣炒五花肉鱼饼
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
1条
鱼饼
2串
植物油
适量
韩式辣椒酱
适量
生姜粉
适量
盐
半勺
料酒
2勺
生姜片
2片
步骤
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1. 食材准备 -
2. 先烧两个鱼饼，热水煮沸
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3. 五花肉切片
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4. 倒入两勺料酒
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5. 一丢丢生姜粉(为了给你们展示一下我平时说的一丢丢是多少，今天倒手上)腌制15分钟
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6. 生姜切丝，蒜瓣切片
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7. 锅里倒少许油，放入腌制好的五花肉，中小火，煎出油脂
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8. 然后煎至两面金黄盛出备用，煎出来的油脂倒掉
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9. 然后转大火，爆香姜丝和蒜片
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10. 然后倒入煎好的猪肉翻炒一下
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11. 倒入半勺辣椒酱(就我一人吃)
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12. 翻炒均匀后放入5勺左右刚才煮鱼饼的汤
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13. 然后倒入两串刚才煮熟的鱼饼
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14. 大火翻炒均匀后放入一点点盐调味即可
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15. 然后就好啦，我喜欢串起来吃??
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16. 完成了，辣辣的
小贴士
小1、这个就我一人的量，大家按照自己情况增加或者减少调料用量。
2、这个辣炒鱼饼也可以放点年糕啦，就是鱼饼炒年糕。
3、最后出锅前的一点点盐就只要一点点，因为鱼饼本身会有点咸味加上半勺辣椒酱，味道已经足够了。
4、煮鱼饼的汤不要全部倒掉，留一点炒鱼饼吃，很好吃滴。 5、我买的现成的鱼饼，大家也可以自己做啦，只要是白色的鱼肉都是可以的
2、这个辣炒鱼饼也可以放点年糕啦，就是鱼饼炒年糕。
3、最后出锅前的一点点盐就只要一点点，因为鱼饼本身会有点咸味加上半勺辣椒酱，味道已经足够了。
4、煮鱼饼的汤不要全部倒掉，留一点炒鱼饼吃，很好吃滴。 5、我买的现成的鱼饼，大家也可以自己做啦，只要是白色的鱼肉都是可以的
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