角瓜辣炒五花肉
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Keeey丶
男友教我的，也很下饭的菜哦！因为他爱食肉，所以大家看到的图片半斤多的肉炒的^_^
食材
角瓜
1个
五花肉
半斤
葱姜蒜
适量
郫县豆瓣酱
1-2勺
盐
少量
酱油
少量
步骤
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1. 葱姜蒜、角瓜切好备用 -
2. 五花肉切片，可加少量酱油
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3. 锅内注少量油，小火干煸肉，将油煸出后倒掉，这样吃着不腻；加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱
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4. 加角瓜，翻炒，最后加一点点盐
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5. 入盘
小贴士
盐一定要少放，因为郫县豆瓣酱已经很咸了