美味自家卤
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娇嫩vital
卤味，我觉的大家都会喜欢的，特别是卤味猪耳朵很好吃的吧，喜欢吃但是担心外面的不卫生，于是就自己弄吧。反正我是经常自己搞的了。看看我这次的成果..
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
300g
猪舌
200g
鸭掌
200g
油
适量
盐
适量
八角
适量
陈皮
适量
花椒
适量
草果
适量
白果
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 这是洗净并且飞过水的原料啦！ 有猪蹄一只，猪耳朵两只，猪舌两条，还有鸭掌七八个吧 -
2. 这些卤水是上次卤完剩的，放在冰箱的冷冻层，现在拿出来解了冻可以继续用。
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3. 有八角、花椒、陈皮、草果、白果，还有两块冰糖。 因为我不吃辣，所以木有加辣椒哦。
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4. 把卤料放进卤水，根据个人口味加酱油和水适量，烧开。 然后就可以放猪蹄等料进去卤啦！
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5. 盖上锅盖煮开，然后就可以换小火慢慢煮啦！
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6. 这是卤好的猪蹄和耳朵
小贴士
喜欢吃辣的要加些干辣椒哦。
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