豆角玉米烧排骨
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刚毅
孩子在长个子的时候，天天炒着吃肉吃排骨，每天都要炖个排骨吃，特喜欢吃玉米炖排骨
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
玉米
2根
豆角
50g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 排骨放热水里加料酒 煮几分钟，然后清洗干净 -
2. 玉米切条
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3. 洗干净的排骨，控干水份放油锅里煎
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4. 煎 至金黄装盘
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5. 然后锅里留油倒入白糖
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6. 熬至糖化
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7. 然后倒入排骨快速炒匀然后把每块排骨沾上排骨
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8. 加入酱油
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9. 加入一大碗水盖过排骨
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10. 加入大料 及姜片大水煮开转中火炖40分钟
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11. 炖至排骨烂加入玉米在炖20分钟
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12. 然后在加入豆角接着炖 20分钟，炖至玉米豆角入味 最后炖至收汁 加点鸡精
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13. 炖好后装盘即可
小贴士
美味好吃的玉米排骨很好吃