排骨腊鸡腿汤
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大概我在等你
春节的时候，晒了几只鸡腿，因为盐味过重，吃了两个后，另外两根就放入冰箱里冷藏了，有一天，拿出一根鸡腿和排骨一起炖了，特别招儿子待见，说这是喝到最美味的汤，没想到腊鸡腿炖汤这么好喝。今年，清风起的时候，还是要再制作一些腊味的。
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
腊鸡腿
150g
盐
适量
白胡椒粉
适量
冻豆腐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备所有食材。 -
2. 腊鸡腿剁块。
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3. 放入电炖锅，加入适量清水。
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4. 设置程序，选择鸡鸭，快速沸腾，口感选择浓郁，开启电炖锅开始炖汤。
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5. 冻豆腐切大块。
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6. 中途打开锅盖看到汤煮至浓郁。
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7. 加入切好的冻豆腐。
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8. 调入食盐和白胡椒粉，煮至冻豆腐入味，放入少许味精，淋入芝麻油，装碗即可食用。
小贴士
冻豆腐容易碎，切大块炖制。